Путешествие по сайту: РЫБАЛКА arrow меню arrow первое из рыбы

Рыбаки, охотники, туристы - социальная сеть
Первая социальная сеть Рыбаков, Охотников и Туристов
Рыбаки, охотники и туристы! Нас миллионы! Объединяйтесь!

» присоединиться !

Рецепты первых блюд из рыбы
Рецепты первых блюд из рыбы - рыбные супы.Какой рыбак не знает о тройной, или «царской» ухе, для приготовления которой сначала отваривают мелкую рыбу, которую потом выбрасывают, затем отваривают рыбу покрупнее, типа судачка, и в самом конце – севрюгу или осетрину? И тройная уха, и прозрачный бульон, и заправочные супы с пассерованными корнями петрушки и сельдерея – все это принято называть первыми рыбными блюдами.
Почти в любой кулинарной книге можно прочитать, что рыбные супы «богаты жирами, белками, минеральными солями и витаминами». С этим не поспоришь, но кроме пользы для здоровья, первые рыбные блюда также необычайно вкусны, если, конечно уметь их приготовить. Рыбный суп при наличии оного умения можно сварить почти из любой рыбы, но «классикой», дающей навар и аромат, считаются: ерш, судак, окунь, налим, сазан, сом, стерлядь, осетр, треска, пикша, хек и мойва.
Здесь собраны разнообразные рецепты ухи со всех регионов России и мира, рыбные рассольники с квашеной капустой и солеными огурцами, солянки, борщи, харчо, похлебки, ботвиньи, супы-пюре, заправочные супы с овощами и крупами... Иначе - рецепты первых блюд из рыбы.
Фильтр     Порядок 
Название Просмотров
Андалусский рыбный суп 7361
Борщ весенний зеленый с рыбой 6601
Борщ из карасей 9121
Борщ с жареными карасями 7580
Ботвинья с рыбой 7171
Венгерский рыбный суп - Халасле 11702
Как сварить настоящую рыбацкую уху 8642
Калья 7441
О пользе рыбы 7568
Рыбацкая уха скороварка и королевская 12291
Солянка донская 9163
Солянка рыбная по-домашнему 9231
Солянка рыбная с грибами 9215
Средиземноморская похлебка 5919
Суп из копченой рыбы 9045
Суп из осетрины по - волжски 9615
Уха - ещё 4 рецепта приготовления 9288
Уха африканская 7053
Уха бурлацкая 7060
Уха грибная на 4 человека 7864
Уха двойная 9679
Уха днепровская 7253
Уха днепровская 6738
Уха желтая (царская) 9740
Уха и бульон рыбный 11440
Уха из ершей и окуней 7493
Уха из ершей и окуней с обжаренными кореньями 8844
Уха из ершей, окуней и налима с оттяжкой 9942
Уха из налима 10267
Уха из петуха 7238
Уха из раков 7797
Уха из стерляди или осетрины с шампанским 9769
Уха макарьевская приказничья 7443
Уха молочная 8398
Уха на ниточках 8978
Уха опеканная 7019
Уха по-болгарски 6943
Уха по-венгерски с икрой 7144
Уха по-ирландски 7266
Уха по-херсонски 7187
Уха по-югославски 6849
Уха прозрачная по-венгерски 7278
Уха простая и тройная 10480
Уха рыбацкая с помидорами 7182
Уха с белым вином по-венгерски 6883
Уха с пельменями из рыбы 8654
Уха с помидорами 7471
Уха с редькой 6974
Уха с рыбными кнелями 8456
Уха с фрикадельками из рыбы 6923
 
<< [Первая] < [Предыдущая] 1 2 [Следующая] > [Последняя] >>
Результаты 1 - 50 из 59




















информационно

развлекательно

Новый раздел

ТВ Рыбалка
Рыбалка ТВ

присоединяйтесь!

Закрыть




Рыбаки, охотники, туристы - социальная сеть

Рыбалка, Охота, Туризм - Первая социальная сеть

Рыбаки, охотники и туристы! Нас миллионы!
Присоединяйтесь!

Лайкнуть ! :)

Открыли страничку на фейсбуке... Зачем, - пока непонятно .
Тем не менее, если не трудно, - проголосуйте пожалуйста.

Подписка на E-mail

Новое на club-fish.ru

Обсуждали статьи и фото

ТОВАРЫ И УСЛУГИ

© 2007-2010. При использовании материалов сайта гиперссылка на источник рыбалка - обязательна ! Внимание! - условия цитирования | авторское право
Русская рыбалка. Статьи, видео, фото, игры, карты, отчёты о рыбалке, рыбные рецепты.

 Rambler's Top100