|
 В этом выпуске программы, автором которой является известный рыболов-спортсмен Сергей Попов, зритель узнает о рецепте приготовления питательных бойлов своими руками.
Смесь для приготовления бойлов, предложенная известным карпфишером Сергеем Поповым, состоит из 3 компонентов: муки, яиц и пищевых ароматических и вкусовых добавок. Мука, в свою очередь, на 40% состоит из рыбной муки и на 60 % из муки на основе зерновых (манки, сои и кукурузы). Для того, чтобы в бойле было содержание более крупной фракции, в него добавляется кукурузная мука и семена нигера, являющимися чрезвычайно привлекательными для карпа источниками важных витаминов и полезных веществ. Также в состав смеси входит молотое конопляное семя. Рыбная мука в свою очередь состоит на пятьдесят процентов из муки и молотого гаммаруса. Данная смесь будет добавляться в жидкий ингредиент на основе микса яиц и пищевых добавок, доведенных до состояния необходимой консистенции.
В сбитые яйца (порядка 10 на килограмм смеси) добавляются компоненты и доводятся до однородной консистенции. Первым из таковых является Робин ред - сухая добавка с расчетом 30 грамм на килограмм микса (два столовых ложки с горками). Следующим добавляется карповый подсластитель (сладкий концентрат), десять миллилитров на килограмм. Крупная рыба с удовольствием потребляет в пищу подслащенные насадки. Также в состав входит масло черного перца с расчетом 10 капель на килограмм. Это доминантное эфирное масло, поэтому рыболову следует быть осторожным. Черный перец является очень эффективным привлекающим ароматическим средством, которое карп чувствует с дальнего расстояния, а приманки с его добавлением находит полезными и аппетитными.
Первой вкусовой добавкой является рыбный протеин в жидком виде (100 млт на килограмм), экстракт ракушки, обладающий выразительным ароматом, 50 миллилитров добавляется в микс, а 50 - после варки, поскольку часть полезных компонентов при термической обработке будет потеряна и необходимо будет пропитать бойл заново, а также такую известную пищевую добавку, как Odyssey XXX. После этого в микс добавляется небольшое количества муки и доводится до консистенции, когда будет удобно скатывать колбаски. Подобное вымешивание можно проводить при помощи шуруповерта.
Для раскатки получившейся массы понадобится доска, столик и формы для формирования бойлов. В данном случае эксперт использует доску, позволяющую скатывать бойлы диаметром 22 и 20 миллиметров. Во время сушки бойл необходимо держать в тени, чтобы на него не попадало солнце, в противном случае высохнет только его оболочка, а внутренность останется сырой и при забросе будет разрываться.
Рыболову крайне важно самому быть уверенным во вкусовых качествах самого бойла, поскольку только эта вера позволяет дождаться желаемого трофея. А удовольствие от поимки карпа на питательный бойл, изготовленный собственными руками, не сравнимо ни с чем.
Если катать качественные питательные бойлы, получается не на много дешевле, чем покупать их в магазине, но при этом рыболов получит свежайший продукт без консервантов. Речь в этом случае идет не об экономии, а о создании более эффективной приманки. Такие «самокатики» предназначены для конкретного водоема, на который рыболов ориентирован.
Для варки бойлов понадобится емкость с водой, сито, шумовка и емкость для складывания. В процессе варки после погружения в кипящую воду бойлы тонут, но в момент готовности всплывают, после чего вынимаются и просушиваются (рыболов периодически переворачивает их для качественной просушки со всех сторон).
Можно добавлять в воду для варки разнообразные подсластители или ароматизаторы. Цвет бойла при этом не имеет принципиального значения. После варки эксперт пропитает верхний слой бойлов пищевым аминокомплексом. Ориентировочное время готовности бойлов составляет около 2-х минут.
Предложенный Сергеем Поповым рецепт бойлов не является панацеей. Карпятникам важно и нужно экспериментировать, используя современный рыболовный рынок и представленный на нем широкий ассортимент продукции разнообразных производителей Для определения оптимального состава бойлов, по мнению эксперта, являются выезды на рыбалку на 4-5 суток.
Питательные бойлы на карпа своими руками.
|
. 
