Путешествие по сайту: РЫБАЛКА arrow меню
Меню - Рыбный день - рецепты от рыбаков
Рыбные рецепты - рецепты приготовления блюд из рыбы.Когда-то, в советское время, существовал рыбный день - четверг, и хотя трудящиеся не любили его, о нем остались теплые ностальгические воспоминания. Кстати, рыбные рецепты, предлагаемые в меню «рыбных четвергов», иногда оказывались довольно оригинальными. С тех далеких пор рыбная кухня изменилась в корне - сколько у кулинаров появилось разнообразной рыбы, специй и технологий! Рецептов блюд из рыбы теперь – тысячи, на любой вкус!
Наш раздел «меню - рыбные рецепты», хотя и не выходит только по четвергам, но, тем не менее, содержит исключительно рыбные блюда. Открыв его, вы всегда можете увидеть, как в хорошем ресторане, «горячие новинки» - холодные закуски – рулеты, бутерброды, рыбные салаты, хе, первые блюда – супы, ботвиньи, вторые блюда – жареную, вареную и томленую рыбу со всевозможными соусами и гарнирами, а также рецепты приготовления вяленой и копченой рыбы. В общем, Bon Appetit!

Треска в винно-молочном соусе
Рецепты вторых блюд из рыбы

Треска в винно-молочном соусеКак бы ещё интересно приготовить рыбу? И Вы тоже задаётесь этим вопросом? Тогда попробуйте приготовить треску в винно-молочном соусе – кушанье необычное, но способное покорить своим нежно-пикантным вкусом. В зависимости от того, какой густоты получится соус, такую треску можно подавать либо с гарниром, либо есть как самостоятельное блюдо или практически как суп.

 
Вяленый лещ. Технологии качественного продукта.
Копчение и соление рыбы

Вяленый лещПриготовление качественого и вкусного продукта – дело очень тонкое, чем-то напоминающее изготовление вина. Поэтому, прежде чем приступать, немного теории.
Первое, с чем необходимо определиться перед тем, как заниматься вялением рыбы, будете вы ее потрошить или нет. И то и другое приемлемо, хоть немного и отличается по технологии приготовления и, конечно, по результату.

 
Рыба под горячим соусом в пекинском стиле
Рецепты вторых блюд из рыбы

Рыба под горячим соусом в пекинском стилеВкусное и довольно экзотическое блюдо китайской кухни: "Рыба под горячим соусом в пекинском стиле".

 
Лосось с красным перцем
Рецепты вторых блюд из рыбы

Лосось с красным перцемЛосось с красным перцем – изысканное и аристократичное, но необычайно лёгкое в приготовлении блюдо. А поскольку лосось известен тем, что содержит бесчисленное множество полезных веществ для нашего организма, то приступать в апробации данного рецепта стоит незамедлительно.

 
Лосось, запечённый в панировке
Рецепты вторых блюд из рыбы

Лосось, запечённый в панировкеЛёгкое, вкусное, полезное блюдо – не это ли мечта каждой хозяйки, которой срочно надо приготовить ужин после тяжёлого рабочего дня? Если у Вас есть в распоряжении всего полчаса, то запечённый лосось в панировке придёт Вам на помощь. К тому же количество жиров за счёт запекания в духовке, получится минимальным.

 
Шпажки из белой рыбы
Рецепты вторых блюд из рыбы

Белая рыба на шпажкахОригинальный способ подачи способен придать новый вкус даже привычным продуктам. Поэтому почему бы не приготовить рыбу на шпажках с оригинальным соусом? Для приготовления будем использовать только мякоть рыбы, в которой нет костей, а потому подавать такое блюдо можно даже детям.

 
Супер-быстрый лосось в микроволновой печи
Рецепты вторых блюд из рыбы

Супер-быстрый лосось в микроволновой печиНикогда не думали, что действительно высококлассное блюдо можно приготовить за 5 минут? Это позволяет сделать микроволновая печь: в ней ведь можно не только разогревать пищу, но и готовить полноценные вторые блюда.

 
<< [Первая] < [Предыдущая] 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 [Следующая] > [Последняя] >>

Результаты 41 - 50 из 281

Новый раздел

ТВ Рыбалка
Рыбалка ТВ

присоединяйтесь!





Обсуждали статьи и фото

Лайкнуть ! :)

Открыли страничку на фейсбуке... Зачем, - пока непонятно .
Тем не менее, если не трудно, - проголосуйте пожалуйста.
ТОВАРЫ И УСЛУГИ

© 2014. При использовании материалов сайта гиперссылка на источник рыбалка - обязательна ! Внимание! - условия цитирования | авторское право
Русская рыбалка. Статьи, видео, фото, игры, карты, отчёты о рыбалке, рыбные рецепты.

Rambler's Top100