Путешествие по сайту: РЫБАЛКА arrow статьи arrow Филе судака в лимонном соусе

Филе судака в лимонном соусе

 E-mail
Рейтинг: / 2
ХудшаяЛучшая 
Меню - рецепты от рыбаков - Рецепты вторых блюд из рыбы
Рецепт филе судака в лимонном соусе.

Ингредиенты:

  • 500 гр. филе судака
  • 300 гр. капусты, квашенной с морковью
  • 120 гр. лимона (1 шт.)
  • 100 гр. консервированного зеленого горошка
  • 50 мл. куриного бульона
  • 20 гр. растительного масла (1 ст. ложка)
  • 12 гр. чеснока (2 зубчика)
  • Приправа для рыбы
  • Зелень петрушки
  • Соль

Приготовление филе судака в лимонном соусе:

Шаг 1. Промываем в воде филе судака и нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 2. Чеснок очищаем и мелко измельчаем.

Шаг 3. Рыбу выкладываем в глубокую сковороду, сковороду ставим на огонь и заливаем кипящим бульоном. Бульон с рыбой солим и тушим в течение трех минут, затем добавляем лимонный сок, приправу и тушим еще десять минут. Спустя десять минут добавляем в сковороду чеснок и тушим еще одну-две минуты.

Шаг 4. Квашеную капусту с морковью перемешиваем с зеленным горошком и заправляем растительным маслом.

Шаг 5. Рыбу выкладываем на тарелку, рядом выкладываем приготовленный салат и украшаем веточками петрушки.

Приятного аппетита!

© Автор: 2012Alesei специально для портала Рыбалка
 




















информационно

развлекательно

Новый раздел

ТВ Рыбалка
Рыбалка ТВ

присоединяйтесь!

Закрыть




Обсуждали статьи и фото

Лайкнуть ! :)

Открыли страничку на фейсбуке... Зачем, - пока непонятно .
Тем не менее, если не трудно, - проголосуйте пожалуйста.
ТОВАРЫ И УСЛУГИ

© 2014. При использовании материалов сайта гиперссылка на источник рыбалка - обязательна ! Внимание! - условия цитирования | авторское право
Русская рыбалка. Статьи, видео, фото, игры, карты, отчёты о рыбалке, рыбные рецепты.