Путешествие по сайту: РЫБАЛКА

Рыба в мешочках

 E-mail
Рейтинг: / 4
ХудшаяЛучшая 
Меню - рецепты от рыбаков - Рецепты вторых блюд из рыбы

Рыба в мешочкахДля приготовления этих аппетитных мешочков нам понадобятся филе любой рыбы с "белым мясом" и овощи – кабачки, помидоры, лук. В результате получим ароматное, лёгкое и полезное блюдо, к тому же – очень простое в изготовлении.






Ингредиенты (на 4 персоны):

  • 4 филе любой рыбы с "белым мясом"
  • 3 зрелых помидора
  • 1 кабачок-цукини
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки соуса песто
  • соль, пеерц

Рыба в мешочках
Рыба в мешочках
Приготовление:

1. Вымойте помидоры, снимите с них кожицу, удалите семена и порежьте кубиками. Цукини-кабачок нарежьте крупными квадратами, лук – тонкими полукольцами.

2. Соедините в миске все овощи, заправьте соусом песто, посолите, поперчите и оставьте настояться минут на 10.

3. Заготовьте 4 прямоугольных листа фольги. На каждый лист положите четверть овощной начинки, а сверху – рыбное филе. Заверните края фольги так, чтобы получились мешочки, хорошо закрепите концы.

4. Разложите мешочки на противне, поместите в духовки при 200 градусах и запекайте в течение 20 минут. Готовые мешочки разложите по порционным тарелкам, слегка приоткройте сверху и подавайте с рисом или картофельным пюре.

Автор: Ася Князева специально для Club-Fish.ru
 

информационно

развлекательно

Новый раздел

ТВ Рыбалка
Рыбалка ТВ

присоединяйтесь!

Закрыть




Обсуждали статьи и фото

Лайкнуть ! :)

Открыли страничку на фейсбуке... Зачем, - пока непонятно .
Тем не менее, если не трудно, - проголосуйте пожалуйста.
ТОВАРЫ И УСЛУГИ

© 2014. При использовании материалов сайта гиперссылка на источник рыбалка - обязательна ! Внимание! - условия цитирования | авторское право
Русская рыбалка. Статьи, видео, фото, игры, карты, отчёты о рыбалке, рыбные рецепты.