Путешествие по сайту: РЫБАЛКА

Карп жаренный по-египетски

E-mail
Рейтинг: / 7
ХудшаяЛучшая 

Карп жаренный по-египетскиКарп водится практически во всех странах мира, а вот готовят его везде по-разному. Очень вкусно и необычно жарят карпа в Египте.





Ингредиенты на пять порций:

  • Свежие карпы средних размеров - 5 штучек,
  • Лук репчатый среднего размера - 1 штучка,
  • Подсолнечное масло - 100 грамм,
  • Чеснок - пять средних долек,
  • Молотые зёрна кинзы - 1 чайная ложечка,
  • Соль, чёрный молотый перец - 1 чайная ложечка,
  • Мука пшеничная - 200 грамм.

Способ приготовления:

1. Свежую рыбу почистить и помыть.

2. Лук натереть на крупной терке, чеснок растолочь.

3. Смешать лук с чесноком, добавить туда молотые зёрна кинзы, чёрный молотый перец и чеснок, всё тщательно перемешать и разделить на пять равных частей.

4. Карпов нафаршировать полученной смесью и обвалять в муке.

5. Жарить в подсолнечном масле на сильном огне до появления румяной корочки, как правило, к этому моменту рыба уже будет готова.

Приятного аппетита!

© Автор: oksanamo специально для портала Рыбалка

 

Новый раздел

ТВ Рыбалка
Рыбалка ТВ

присоединяйтесь!





Обсуждали статьи и фото

Лайкнуть ! :)

Открыли страничку на фейсбуке... Зачем, - пока непонятно .
Тем не менее, если не трудно, - проголосуйте пожалуйста.
ТОВАРЫ И УСЛУГИ

© 2014. При использовании материалов сайта гиперссылка на источник рыбалка - обязательна ! Внимание! - условия цитирования | авторское право
Русская рыбалка. Статьи, видео, фото, игры, карты, отчёты о рыбалке, рыбные рецепты.

Rambler's Top100