«Лещ слишком хорошо известен каждому, чтобы во всех подробностях описывать его наружность» – так писал Леонид Сабанеев об этой, похожей своим сплющенным телом на морскую камбалу, рыбе. Лещ (Abramis brama Linnaeus, семейство карповых, род лещей, отряд карпообразные; молодой лещ - подлещик, старый - чебак) - рыба неяркая, но рыболовы, и особенно «лещатники», уважают его за его хитрость, смышленость и осторожность, и конечно же, за отменные вкусовые качества. Будучи рыбой стайной и ленивой, лещ предпочитает тиховодье и медленное течение, держится в ямах и омутах, и чем больше лещ, тем глубже эти ямы, которые иногда так и называют: «лещевые», - они могут достигать в глубину 15 метров. Доживают лещи до 20 лет, правда, растут медленно: 10-ти летний лещ весит обычно 3-4 килограмма. Еще с давних времен известно, что для ловли леща нужны три условия: тишина, привада и тонкая леска, что и определяет современные снасти и методы ловли леща и густеры: проводочная удочка, поплавочная удочка, а именно матч и штекер, донка – фидер и пикер, и, в зимний период, мормышка с мотылем и «безмотылка». Густера, отличающаяся от леща красноватыми плавниками и более крупной чешуей, да и размерами – густера не бывает весом более 400-500 грамм – во всем остальном, в повадках и пристрастиях очень на леща похожа. Для ухи она – так себе, но вот вяленая густера – просто чудо: словно янтарь на просвет, прозрачная и жирная! Когда-то она, - среди прочих вяленых рыб – чехони, воблы и др. - составляла большую часть рациона жителей бассейна Волги и Урала. Этот раздел посвящен лещу и густере - методам их ловли, повадкам, прикормкам и привадам, насадкам, снастям, секретам и хитростям... |