|
 «Диалоги о рыбалке» продолжают свою крымскую компанию. Позади остались сотни километров и килограммы пойманной рыбы, впереди ожидала ловля крымской ставриды и скорпены в уникальном уголке Крыма - Балаклавской бухте.
Накануне рыбалки участники программы пообщались с бывалыми крымскими рыболовами, обосновавшимися на местном пирсе. Если московские пенсионеры разъезжаются на дачи и окучивают клубнику, то местные чуть свет отправляются на рыбалку, чтобы помолчать в хорошей компании или байки приезжим рассказать.
На этот раз герои программы планировали поездку на катере за ставридкой. Выбранное для этого место поражало своей красотой. По слухам, известный французский актер Жерар Депардье (повидавший за свою жизнь немало природных красот) купил дом рядом с Балаклавой. Неподалеку сохранились остатки Генуэзской крепости и находится бывший завод по ремонту подводных лодок, построенный прямо в горе.
Это только со стороны может показаться, что рыбалка в Балаклавской бухте – это сплошное удовольствие, на деле же это непростой труд, усложняемый морской болезнью, с которой рыболовным волкам «диалогов» пришлось столкнуться. Ставрида – небольшая промысловая стайная рыба отряда окунеобразных, которая передвигается в толще воды, образуя косяки. Именно поэтому рыбаки нередко вылавливают по три, а то и по пять рыбин за раз. Черноморскую ставридку крупной не назовешь, в среднем ее размер составляет десять-пятнадцать сантиметров. Питается ставрида в основном планктоном и мелкой рыбкой, например песчанкой, иногда не брезгует и донными беспозвоночными. Живет от одного до трех лет. Поймать ставридку можно в любом уголке Черного моря. Пик ловли в Крыму приходиться на май–октябрь. Крымская ставрида была и клевала, а улов по традициям программы нужно было правильно приготовить. К копченой или же консервированной рыбе все уже давно привыкли – это то, что можно увидеть на прилавках магазинов, а вот за свежепойманной ставридой надо ехать в Крым, а о том, как ее правильно готовить, надо узнавать у местных, тем более, что из рецептов они секретов не делают.
После весьма интересной рыбалки и вкусного блюда впереди героев программы ждал город-герой Севастополь - красивейшее и героическое место. Об истории Севастополя можно говорить долго. Появился город еще в античные времена. Кто здесь только не бывал и чего здесь только не происходило. Эти берега до сих пор хранят память о великих сражениях. Севастополь дважды держал оборону, почти год во время крымской войны и 250 дней во время великой отечественной, о чем говорит наличие многих монументов, напоминающих об этих событиях. Один из них весьма необычный памятник затопленным кораблям на приморском бульваре. Сейчас Севастополь – это крупный торговый и рыбный порт, а также главная военно-морская база Российской федерации. Налюбовавшись достопримечательностями славного и красивого города, рыболовы отправились на вечернюю рыбалку в Балаклаву, чтобы половить морского ерша - скорпену. Эту хищную рыбу принято ловить на мелкорубленную барабулю или кильку. Для привлечения рыбы, как правило, делается прикормка из мидий. После поимки освобождать рыбу от крючка необходимо очень осторожно, так как опасность представляют ее острые плавники, в особенности верхний. Огромная пасть этого хищника может заглотнуть буквально любую наживку.
Скорпену или же морского ерша очень сложно увидеть под водой. Эта рыба очень хорошо маскируется. Окраска и шипи - все это помогает скорпене спрятаться в камнях. Причем о своей защите эта рыба очень тщательно заботится. Раз в месяц она сбрасывает верхний слой кожи. Что любопытно, делает она это не кусками, а подобно змее - чулком. Вырастает морской ерш до 40 сантиметров, а весить может до 500 граммов.
Ловля скорпены также получилась довольно продуктивной, особенно у местного гида Сергея, которому посчастливилось выловить несколько весьма достойных экземпляров.
Диалоги о рыбалке - Балаклавская бухта, Крымская ставрида.
Ещё публикации о рыбалке в Крыму:
|
. 
