Путешествие по сайту: РЫБАЛКА arrow статьи arrow Горячие бутерброды с рыбой - фото-рецепт

Горячие бутерброды с рыбой - фото-рецепт

E-mail
Рейтинг: / 4
ХудшаяЛучшая 
Меню - рецепты от рыбаков - Рецепты закусок из рыбы

Горячие бутерброды с рыбой - фото-рецептГорячие рыбные бутерброды просто и быстро готовятся. Приготовление этого вкусного, нежного и очень сытного блюда особенно уместно, если осталась от предыдущей трапезы какая-либо готовая рыба. Предварительно необходимо отделить мясо рыбы от костей.




Для 6 бутербродов с рыбой потребуются ингредиенты:

  • примерно 200 граммов рыбы,
  • 1 яйцо,
  • 6 кусочков батона для бутербродной основы,
  • 50 граммов сыра (лучше твердого),
  • 1 луковица,
  • по вкусу соль, перец для приправы,
  • майонез Провансаль.

Ингредиенты для горячих бутербродов с рыбой

Приготовление:

1. Готовим ингредиенты для основы: батон порезать кусочками, луковицу почистить и порезать полукольцами (как можно более тонкими), сыр нарезать тонкими пластинами.

2. Готовим рыбный фарш для начинки: рыбу измельчить в блендере или мясорубке, добавить 1 сырое яйцо и тщательно вымешать вилкой.

Смешать рыбный фарш и яйцо

Начинка для бутербродов с рыбой

3. Готовим бутерброды. В жаростойкой посуде дно смазать маслом (растительным или сливочным). Второй вариант — готовить в специальной жаростойкой пленке или фольге. Выложить кусочки батона. Покрывать его слоями: майонез, рыбный фарш, полуколечки лука, пластинки сыра.

Помазать майонезом

Помазать фаршем

Добавить лук

Добавить сыр

Выпекать в духовке (предварительно разогретой до 180°С) 5 минут или в микроволновке (900 Вт) 3 минуты. Важно не передержать в высокой температуре и не пересушить. Подавать к столу горячими. Хотя холодными они тоже очень вкусные и обладают необычным нежным богатым смаком. Отлично сочетаются с первыми блюдами. А также с удовольствием поедаются, как закуска или легкий перекус.

Приятного аппетита! Всегда ешьте вкусно!

Фото рецепт горячих бутербродов с рыбой

© Автор: Светлана Выходцева специально для портала Рыбалка

 

Новый раздел

ТВ Рыбалка
Рыбалка ТВ

присоединяйтесь!





Обсуждали статьи и фото

Лайкнуть ! :)

Открыли страничку на фейсбуке... Зачем, - пока непонятно .
Тем не менее, если не трудно, - проголосуйте пожалуйста.
ТОВАРЫ И УСЛУГИ

© 2014. При использовании материалов сайта гиперссылка на источник рыбалка - обязательна ! Внимание! - условия цитирования | авторское право
Русская рыбалка. Статьи, видео, фото, игры, карты, отчёты о рыбалке, рыбные рецепты.

Rambler's Top100